Tempranillo crianza

Tipo de vino Vino tinto Crianza

Marca Corcovo

Variedad de uva 100% Tempranillo

Vinificación

Tras una rigurosa selección de nuestros mejores vinos de la variedad Tempranillo, cada año son escogidos los que van a tener el privilegio de ser criados en barricas de roble. En la oscuridad, quietud y silencio de nuestra cueva permanecerán durante un periodo de 7-9 meses bajo unas condiciones de temperatura y humedad siempre constantes. Tras el proceso de embotellado, los vinos son redondeados en botella durante un periodo mínimo de seis meses antes de llegar al mercado.

Notas de cata

Vista Elegante color rojo rubí, muy vivo y bien cubierto.

Nariz Fruta madura bien integrada con los aromas propios de su crianza (tostados, especias, café...)

Boca Estructurado, corpulento, carnoso, elegante, con nervio, de largo y goloso final.

Maridaje Especialmente recomendado para carnes asadas, en especial cordero,   guisos de pescado, platos de caza, pasta con carne, ibéricos, y quesos curados...

Temperatura de consumo 14ºC – 16ºC

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