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NOTA DE CATA |
| NOMBRE: |
CORCOVO |
| TIPO DE VINO: |
Rosado |
| VARIEDAD: |
100% Cencibel |
| COSECHA: |
2000 |
| GRADUACIÓN: |
12,5% Vol. |
| ELABORACIÓN : |
Elaborado por el sistema
tradicional de maceración y sangrado. |
| CATA: |
A la vista es fresa muy
intenso, casi cereza. Aroma limpio, de fruta fresca y matices
florales. Equilibrado en boca, con cuerpo, buena acidez y una
puntita de carbónico que contribuye a dar sensación de frescura. |
| GASTRONOMÍA: |
Especialmente indicado
para todo tipo de arroces, pasta, conservas de pescado, y carnes
frías. |
| TEMPERATURA: |
Entre 7 y 9º C. |
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